Kremstal
Całkowity
obszar uprawy winorośli to 2.175 ha. Głównymi odmianami
uprawianymi na tych kamienistych i lessowych glebach są gruner
veltliner i riesling, a także - co raz częściej -
chardonnay. Specjalnością jest pikantny
rote veltliner. Niektórzy
producenci wytwarzają znakomite wina czerwone i musujące.
Na wschodniej granicy Wachau, gdzie rzeka Krems skręca i zawraca, znajduje się okręg winiarski Kremstal i urokliwe miasto Krems. Wraz z Und i Stein jest to najstarsza gmina Austrii.
Krems zachowało swój historyczny charakter – w mieście liczne są późnogotyckie, renesansowe i barokowe budynki.
Historia Krems była zawsze związana z winem. Tutejsza szkoła winiarska została założona w 1875 roku i od tej pory kształci zarówno miłośników wina, jak i przyszłych profesjonalistów. Lokalne muzeum wina i winoteka Kloster Und przedstawiają wyjątkową, niepowtarzalną kulturę tego regionu
W piwnicach Kloster Und, dawnym klasztorze, można spróbować najlepszych win z całej Austrii.
Dzięki ogromnym wysiłkom i pracowitości, obszar uprawy winorośli powiększa się w okręgu
z roku na rok. Od 1988 Kremstal jest gospodarzem Dolnoaustriackich Regionalnych Targów Wina.Wokół Krems znajdują się dobrze znane wioski winiarskie: Gottweig, Furth, Gedersdorf, Rohrendorf i Senftenberg. W całym okręgu więcej jest gleb kamienistych, jednak na tym obszarze przeważają urodzajne lessy.