Südburgenland (Burgenland Południowy)

rebzeilenTylko 448 ha winnic, z czego większość stanowią uprawy blaufrankisch, zweigelt i welschrieslig. Inne odmiany – w niewielkich ilościach – to: muskat-ottonel, riesling i weissburgunder. Uprawia się je na ciężkich, zbitych, żelazisto-gliniastych glebach.


Najmniejszy okręg winiarski Burgenlandu nie bez podstaw określa się mianem “idylli wina”. W początkach XX wieku tutejsi winiarze podlegali koronie węgierskiej. Dziś, w łagodnym - ciepłym, ale nie gorącym - klimacie Niziny Panońskiej, uprawiają austriackie winnice.
Winnice tego okręgu leżą na romantycznych zboczach wzgórz wokół Eisenberg i Deutsch-Schutzen, w niewielkiej odległości od największego obszaru winiarskiego – Rechnitz.

Muzeum Wina w Moschendorf dostarcza miarodajnych informacji na temat historii Południowego Burgenlandu, a znajdująca się tuż obok winoteka stwarza możliwość degustacji – i zakupu - 60 najlepszych win regionu! Każde z nich dobitnie świadczy o skali rozwoju produkcji wina w tym rejonie.

Wiodącą odmianą czerwoną jest blaufrankisch: aksamitny, delikatny i wytrawny. Odmiany białe posiadają bardzo charakterystyczny owocowy bukiet.

Regionalną specjalnością jest uhudler*, pochodzący z sennej wioski Heiligenbrunn: dawniej uprawy tej odmiany dominowały w całym okręgu. Obecnie jest przede wszystkim lokalną ciekawostką.

*Termin “uhudler” oznacza także proste wino osiągane z tzw. podkładek, czyli odmian amerykańskich, odpornych na zarazę filoksery. [przyp. W. Gogoliński].